第60章 沾亲带故 绝对不可能(2 / 3)
厨都听愣住了,他可没有想到老板居然会使出这样的招数,连忙道,“这样不好吧,我们这样做,不就是破坏了比赛的公平吗?”
&esp;&esp;老板深深地看了他一眼,“老许啊,做点心你是厉害,可做生意,你却是不懂了。”
&esp;&esp;“这事你就别管了,我自会处理的。”
&esp;&esp;许大厨只好默默退出了办公室,关上门前,又听到老板打起了电话。
&esp;&esp;电话是打给另外两位出身于茶楼的主厨,宝墨园老板的要求很简单,就是给夏咏恩打低分。
&esp;&esp;这事情很快就传到了启德酒家老板的耳中,他是在酒桌上偶然听见的。
&esp;&esp;既然这三位评委愿意给夏咏恩打低分,那自然也可以给别人打高分啊!
&esp;&esp;反正都是沾亲带故的,开口说几句话也不是难事,启德酒家的老板便又找上了这三位评委,希望他们在比赛的时候格外关照一下自家的厨师,也就是一号选手。
&esp;&esp;一号选手得知此事后,也没有说什么。其实光靠他自己的本事,也还是能够赢下比赛的,毕竟过去三年他也不是白赢的,可夏咏恩捡漏的事情,早就传遍了整个街道的厨师圈了。
&esp;&esp;绝大部分的厨师,都觉得夏咏恩上回能赢,那肯定是掺杂了不少水分的。
&esp;&esp;尤其是她还出身于荣兴楼,自从方老爷子走后,荣兴楼做的点心,别说是这些专业做点心的厨师了,就连普通人都能吃出来味道不行,结果,夏咏恩居然还赢了!
&esp;&esp;作为对手,他自然愿意给夏咏恩一些不快,最好是把她狠狠地踩在脚底下才好。
&esp;&esp;这回比赛的六位评委里,有三位都是提前打过招呼的,再怎么想,最后的分数也不会差到哪里去。
&esp;&esp;更不用说,这回比赛的评委里,还有黎志坚。
&esp;&esp;黎志坚这个人,可是在葵青街道的各大茶楼和酒家都是出了名的。
&esp;&esp;人人都想请他到自己店里帮忙,可这么多年过去了都没有人能说动他。
&esp;&esp;谁都知道,这人就是个老古板,最是固执不过,而且脾气也不好,火气一上来当着食客的面开始骂人。
&esp;&esp;不说别人,就是启德酒家的老板,都曾经被黎志坚赶出门外,还被泼了一身的脏水。就这样,启德酒家的老板也不敢发作,只能骂骂咧咧地离开。
&esp;&esp;有黎志坚在,夏咏恩这种走偏门的,怎么可能捞得着好处?
&esp;&esp;因此这回比赛,他倒是要比以往更为轻松了。
&esp;&esp;八位选手介绍完自己之后,比赛就正式开始了,烹饪时长依旧是三个小时。
&esp;&esp;一号选手就像过去三年一样,要做自己最拿手的点心,也就是虾饺。
&esp;&esp;这一回比赛,夏咏恩也请了梁修文来观赛,不过他有些工作上的事情走不开,便没能来到现场。
&esp;&esp;而姚晓彤与姚建斌依旧出现在了赛场外,两人齐齐呐喊着为夏咏恩加油,在父女俩的身旁,站着一位熟悉的身影。
&esp;&esp;点点爷爷朝赛场望去,“今天比赛的阵容倒是要比上回更厉害些了,就是不知道,这位夏老板能不能再赢一次啊。”
&esp;&esp;想起上回比赛的场景,以及夏咏恩做的马蹄糕,他忍不住暗自赞叹,这个姑娘很有潜力,未来不可限量啊。
&esp;&esp;姚晓彤肯定地回答,“一定可以的赢的,夏姐姐最厉害了,就是不知道她今天要做什么点心。”
&esp;&esp;赛场外的这些弯弯绕绕与议论,夏咏恩一概都不知,也不想了解。
&esp;&esp;这回比赛对她而言,只有一个目的,那就是拿下坚叔,其他的一切,都只是无关紧要的。
&esp;&esp;和一号选手一样,她今天要做的也是虾饺。
&esp;&esp;在赛前,经过长久以来的练习,虾饺已经提升到了a等级。有了上一次比赛的经验,这一次夏咏恩便没有那么紧张了,按照自己记忆中的步骤,专心做着虾饺。
&esp;&esp;由于虾饺太过闻名,它的制作方法在网上一搜都是,有心的人努力练习几次就能学会了。因此做虾饺其实没有什么窍门可言,还是得老老实实备馅、烫澄面皮、捏出虾饺独特的造型。
&esp;&esp;只不过每一个厨师都会有自己的一些小技巧,比如往里头加蛋清、猪油、马蹄颗粒等等,但无论加什么东西进去,虾饺整体的味道与口感都是不变的。
&esp;&esp;而
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